おもてなしランチ
昨日に引き続き、本日も来客でした。
とは、言っても新居を見にママ友が遊びに来てくれるのでランチは私の
でした♡
本日のメニュー
です(*^^*)
手羽先の海水焼き、
料理番組で見て作ってみたら絶品!!
家族大好評です♡
海水と同じくらいの濃度にした塩水に2～3時間浸して、グリルで焼く。
たったそれだけの工程でめちゃくちゃ美味です♡
今回は、ホンの気持ち程度に砂糖もプラスしました(味が浸透しそうな気がして)。
んまいんまい(●´ω`●)
冷製パスタは、パクチー大好きママ友の為にパクチー大量に入れ、更にピリ辛風に作ってみました。生ハムの塩気も良きです。
ナンで作る( 'ω' )ピッツァ
子供達のお昼の定番なのですが、バジルソースが無い事に気づき(◎_◎;)
オリーブオイル、乾燥バジル、クレイジーソルト、にんにくを混ぜて即席ソースを作りました✌️
ちよっぴり焦げすぎちゃったのもクリスピーって事で♡
そして、梅ジュースです⬇
今日は暑いのでいいですね～。
とても気に入って貰えました(*･ᴗ･*)وﾖｼ!
美味しい楽しいランチでした😋🍴💕
